Voervoorbeeld

Browsing Category Verspilling

Verspilling / Voedsel

Coco Conserven

Bij blikvoer denk je al snel aan kleffe erwtjes of mierzoete ananasschijven; lang niet zo gezond en lekker als verse groenten en fruit . Maar altijd vers eten kost ook veel energie en zorgt voor verspilling. Uit blik eten is veel duurzamer,  vinden Vera Bachrach en haar collega’s. Daarom maakt hun bedrijf Coco Conserven lekkere gerechten uit blik. Zo werken ze aan een houdbaar voedselsysteem, dwars tegen de vers-hype in. Continue reading

Volg ons op social media
Afval / Verspilling / Voedsel

Taste Before You Waste

 

Voedselverspilling is in onze samenleving de gewoonste zaak van de wereld. Nederlanders gooien per jaar zo’n 50 kg eten ongebruikt in de vuilnisbak; 14% van onze boodschappen.  Daar wil het Amsterdamse vrijwilligerscollectief Taste Before You Waste iets aan doen. Wekelijks redden de vrijwilligers zo’n 250 kg voedsel van de afvalbak.  Via diners, gratis voedselmarkten, workshops en lezingen wil de organisatie consumenten bewust maken van het probleem en laten zien dat je er makkelijk iets aan kunt doen.

Continue reading

Volg ons op social media
Afval / Verspilling

Upcycle Collective

Upcycle Collective redt overbodig geworden materialen, producten en grondstoffen van de afvalcontainer en gaat er op een constructieve, kunstzinnige manier mee aan de slag. ´Upcycling gaat een stap verder dan recycling´, legt initiatiefnemer Zdeno van Dolen uit. ´Bij upcycling breek je materialen niet af, maar geef je ze een nieuw doel. Het wordt niet minder, maar blijft van dezelfde of van een hogere kwaliteit.´ Upcycle Collective is het eerste idealisistische initiatief in Nederland dat alle soorten materialen, producten en grondstoffen een nieuwe bestemming geeft. Van tegels tot hout, van dubbel glas tot blikken verf. Continue reading

Volg ons op social media